シロギスのカレー
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+++ シロギスのカレー +++
材料(2人前)
シロギス …5尾
サラダ油 …適量
玉ネギ …1/2
ピーマン …3コ
タケノコ水煮…1袋
カレールー …適量
水 …適量
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1.シロギスは頭、ハラワタ、ウロコをとり3枚におろし、油で炒め、一旦取り出します。
2.みじん切りの玉ネギ、適当に切ったピーマン、タケノコを炒めます。
3.水を入れて沸騰させ、ルーを入れ、シロギスを戻して出来上がり!
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